为经营者实现增收

2019-04-08 17:07栏目:扬州

  “处处有故事,步步有历史,瘦西湖唐子城民宿将形成集聚优势,打造集休闲旅游、特色住宿、主题餐饮、文化街区等于一体的精品度假民宿群,缔造“2.0”版本的民宿标杆。”蜀冈—瘦西湖风景区管委会相关负责人表示,项目二期工程将紧抓文化脉搏、紧贴时代潮流,除了积极开发文化衍生产品、民宿历史故事,还将以自身为创作元素制作主题多元的电影,形成文化产业链。“瘦西湖唐子城民宿必将带动周边乃至全市民宿行业发展,升级旅游业产业格局,缔造扬州休闲度假新胜地,树立民宿行业新标杆。”徐远说。

  中国江苏网12月4日讯 黛瓦粉墙,烟廊雨巷,来到古城扬州,外地游客最想体验的是最地道的扬州风味。近年来,扬州民宿如雨后春笋般出现,然而热潮背后出现了不少乱象,使得民宿产业陷入发展的瓶颈。

  

为经营者实现增收

  “传统民宿最欠缺的是专业化服务。”在扬州瘦西湖唐子城民宿,项目负责人徐远介绍,该项目主体工程已基本建设完毕,扬州瘦西湖唐子城民宿文化酒店客栈集群明年将正式营业。绿草茵茵、小桥流水……记者在现场看到,瘦西湖唐子城民宿建筑全部采用唐韵风格,南靠堡城路、西临雷塘路,项目面积为5281平方米,配套绿化广场面积为7900平方米。据介绍,该项目旨在加快推进蜀冈—瘦西湖风景名胜区建设步伐,配合市委、市政府挥师“上冈”的战略决策,将唐子城区域作为景区项目建设的重要区域,并对唐子城区域的民房和闲置资产进行整合、利用和开发,打造有禅意意境、有唐韵风格,能够体现扬州本土人文底蕴、生态景观的五星级服务特色民宿试点项目。

  “瘦西湖唐子城民宿从建设开始就以创新意识开启了全新的民宿服务模式,是国内首家五星级服务民宿,我们主打的‘全能管家’服务培训计划已实施近半年。”“85后”海归研究生、项目总策划师束倩介绍说。

  “现在一到周末或黄金周,扬州民宿‘一床难求’已是常事。”东关街道的一名负责人向记者介绍,在旅游旺季,民宿既能解决游客的住宿问题,为经营者实现增收,又能弥补旅游客房接待能力,成为扬州古城游新热点。“低门槛、低成本、小规模”使得民宿快速发展,然而,传统民宿单打独斗、服务薄弱、文化欠缺等问题开始显现,对扬州旅游形象造成影响。

  记者日前从蜀冈—瘦西湖风景名胜区获悉,瘦西湖唐子城区域将打造民宿文化酒店客栈集群、精品文化体验式酒店、民俗旅游文化创意园等项目,目前瘦西湖唐子城民宿项目已完成主体建设,明年元旦营业后将开启全新的民宿“2.0”发展模式,为创成国家级旅游度假区助力。

  近年来,随着市场需求的变化,以远离都市喧嚣、融入当地居民慢生活为特点的民宿游悄然兴起。

  他们全都拥有大学以上学历,其中一位还是毕业于香港中文大学文化研究专业的研究生。在项目筹备所在地的一间会议室里,系统学习了扬州文化、采耳、茶道、礼仪、客房服务等。记者看到了正在接受培训的“全能管家”,小高已在此接受培训近3个月,

  扬州民宿游究竟有多火?市旅游局的统计数据显示,以今年国庆黄金周为例,比起一般的酒店,民宿更加吃香,多家民宿房间订满。记者探访发现,北至广陵路,南临古运河及南通路,西至渡江路,东至徐凝门路,德胜里、丁家湾、大武城巷、滚龙井、大树巷等都有民宿的身影。

  “一盘烫干丝、一笼五味包子、一壶‘魁龙珠’,再尝一尝扬州茶点、观一观扬州茶肆的早茶文化。清唱弹词、抚琴吹箫、汤池沐浴、采耳修脚……以扬州历史、文化留住游客,让游客做一个真正的老扬州人。我们还为入住的宾客提供专车接送、淮扬美食定制等全方位服务。”徐远介绍,瘦西湖民宿颠覆扬州传统一票一日游的旅游模式,综合利用扬州旅游资源、深度开发扬州文化遗产,让游客住下来,深度细品扬州文化。“此外,我们充分挖掘扬州的隋唐元素,让游客仿佛置身于隋唐时的扬州古城,这也是特色之一。”

  

为经营者实现增收

  “刚开始还有些唯唯诺诺,在这里接受一段时间的培训后,不仅对自己有了很大提升,也对民宿服务有了更深的认识。”小高说,“作为一名‘全能管家’,要以本真的自我传递地道扬州文化,以专业的技能服务满足多样顾客所需,既要有导游的博文达趣,又要有保姆的勤劳细致,把游客当作自家客人一样招待,当好主人、管家、导游、保姆、厨师、司机,一体化服务让顾客体验扬州味儿生活。”

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